栄養学「新陳代謝」

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人間の細胞は60兆個あり、

毎日5000~1兆個もの細胞が死んで作り変えられています。

細胞の生まれ変わる期間は様々で、肌→28日  血液→1か月~  骨→3か月~

といったふうに器官によって様々です。

靴擦れや骨折、口内炎などができてもすぐに治るのは、

毎日身体が作りかえられているからです。

 

この細胞の入れ替わり(代謝)に必要なのが、「栄養素」。

体を作りかえるには、脂質、タンパク質、ビタミン、ミネラルなどを

十分に摂取する必要があります。

特にタンパク質や、ビタミン・ミネラルは人間は体の中で合成することができません。

その為、昨日たくさん食べたからといって今日は食べなくてもいいというのはいけません。

 

新陳代謝が活発であると、肌がキレイになったり、痩せやすい体質になります。

例えば、ダイエットが上手くいかない・・・という場合、

体のビタミンが不足していることがある為、

カロリーだけでなく栄養素も見直してみるとよいかもしれません。

 

 

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